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ESPINO
Mimosa cavenia, M. o Acacia cavenia, Bert

Características
En Chile se encuentra en todas partes, desde Coquimbo a Concepción. Su tronco es tortuoso, sus ramos muy tupidos, provistos de púas. Sus flores son amarillas y aparecen antes de las hojas, las cuales son doblemente pinadas. Su madera, extraordinariamente dura, sirve para hacer radios para las ruedas de carretas y otras partes de ellas, y para faricar un carbón de escelente calidad. El fruto se llama quirinca.

Uso Medicinal
a. El espino tiene una cierta cantidad de tanino. Para servirse de esta planta como astringente se usa esta fórmula:
Corteza de espino 26 gr
Agua 500 gr
Se hace hervir durante 10 minutos y se toman dos tazas diarias. Se usa en forma de cocimiento para curar los golpes, heridas y úlceras.

b.Las semillas tienen propiedades digestivas y estimulantes y se toman en forma de café, después de haber sido tostadas y pulverizadas.

ESTRAGÓN
Artemisa dracunculus,L. u Oligosporus condimentarius,Cas.

Características
Planta perenne, enteramente verde, tallo levantado, ramoso. Las hojas son radicales, trífidas en la punta, ligeramente dentadas o muy enteras. Las flores son verdosas. Hay varias clases.
El verdadero estragón no da semillas y se reproduce por división de matas.
Hay una variedad que es originaria de Rusia (Artemisa Redowski), que se reproduce por semillas, pero no tiene el sabor especial de la A. dracunculus.

Uso Medicinal
Sus propiedades son estimulantes, antiescorbúticas y vomitivas, semejantes a las de la asclepia.